Serbis e' un coltello da tavola progettato per facilitare il taglio del cibo alle persone diversamente abili.

La sua linea, ispirata alla tradizione, soddisfa due requisiti fondamentali per la sua funzione:

- l'allunamento della lama consente, oscillando, di tagliare con il minimo sforzo; il vettore della forza applicata risulta, infatti, sempre perpendicolare al piano di lavoro.

- l'impugnatura e' sagomata in modo da aderire perfettamente al palmo della mano, minimizzando i movimenti di flesso-estensione delle dita: il rivestimento in Zytel migliora la presa per l'effetto soft touch del tecnopolimero e da' una nota di colore al prodotto.

design di Massimo Lampasona
protoripo di Fabrizio Lampasona